如何在采購電磁爐時(shí)檢測其的質(zhì)量？

現(xiàn)在電磁爐的使用已經(jīng)很普遍了，下面讓我們談?wù)勝徺I電磁爐火鍋時(shí)應(yīng)注意的問題。

1.鍋底的溫度控制特性。來自鍋底部的熱量直接傳遞到作為導(dǎo)熱材料的爐板（陶瓷玻璃）上。因此，通常將熱感測元件安裝在爐板的底部以檢測鍋底部的溫度。

檢查采購電磁爐的溫度范圍為100°C。用配套的鍋將水燒開，并檢查水溫是否設(shè)置在100°C以保持沸騰。由于許多內(nèi)部保護(hù)功能均基于溫度監(jiān)控，因此錯(cuò)誤的溫度設(shè)計(jì)可能會(huì)造成潛在的危害。沸騰時(shí)，將鍋移至邊緣的1/4或1/3，然后靜置1至2分鐘。它應(yīng)該能夠繼續(xù)加熱，表明電磁爐工作正常。在選擇中，嘗試選擇盡可能多的溫度控制塊，如果您可以在100°C至270°C之間將其增加10或20，則使用起來會(huì)更加方便。

2.可靠性和有效壽命。電磁爐的可靠性指標(biāo)通常采用MTBF（無故障的平均工作時(shí)間）表示，單位為“小時(shí)”，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品應(yīng)在1萬小時(shí)以上。電磁爐的壽命主要取決于使用環(huán)境，維護(hù)保養(yǎng)和壽命的主要組成部分。推測電磁爐使用3或4年后，即會(huì)進(jìn)入失效期。

3.功率輸出穩(wěn)定。優(yōu)質(zhì)電磁爐應(yīng)具有自動(dòng)調(diào)節(jié)輸出功率的功能，可以提高電源和負(fù)載的適應(yīng)性。有些電磁爐沒有此功能，當(dāng)電源電壓上升時(shí)，輸出功率急劇上升；當(dāng)電源電壓下降時(shí)，功率會(huì)顯著下降，這將給用戶帶來不便并影響烹飪質(zhì)量。

4.外觀和結(jié)構(gòu)。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品總體外觀整潔，酥脆，設(shè)計(jì)字體清晰，顏色鮮艷，與塑料配件無明顯不均勻，上下蓋緊密配合，給人以舒適，內(nèi)部結(jié)構(gòu)，布局合理，安裝牢固，通風(fēng)，可靠的聯(lián)系，灶臺(tái)，如果選擇鋼化玻璃性能稍差，較好選擇陶瓷玻璃。

電磁爐訂購火鍋電磁爐制造商的高品質(zhì)產(chǎn)品通常具有整潔的外觀，清晰的設(shè)計(jì)和明亮的色彩，沒有明顯的不均勻塑料部件，上下蓋緊密配合，給人以舒適，內(nèi)部結(jié)構(gòu)，合理的布局，安裝是牢固，通風(fēng)，可靠的接觸，板最好選擇陶瓷玻璃烤箱。最好使用陶瓷玻璃。如果選擇鋼化玻璃，性能會(huì)稍差。