中山市翰林電器有限公司
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現(xiàn)在我們的生活水平的越來越高,更多的人對健康飲食越來越重視,在選擇去哪里吃美食的時候,越來越多的家庭選擇蒸汽火鍋。整個蒸汽火鍋行業(yè)在美食領域每年在增加,逐漸占領市場。福滿家蒸汽火鍋作為蒸汽火鍋創(chuàng)導者、人性化設計、安全性的設置、時尚的元素及節(jié)能進行完美的融合,打造健康、快速、美味餐飲、格匠實業(yè)研發(fā)人員經(jīng)過無數(shù)次的研發(fā)使用,打破傳統(tǒng)單一的烹飪方式,利用蒸汽快速讓食物原汁原味的呈現(xiàn),這點充分體現(xiàn)了格匠實業(yè)“以人為本”的研發(fā)思想,是對福滿家品牌研發(fā)實力的肯定。
作為格匠實業(yè)旗下產(chǎn)品福滿家火鍋專用電磁爐在設計方面和工藝方面始終將創(chuàng)新理念放在企業(yè)發(fā)展的第一位,借助科技的力量,持續(xù)為消費者提供最適合中式烹飪的蒸汽餐飲產(chǎn)品,并在品質(zhì)上追求卓越,持續(xù)提高人們的生活品質(zhì)。為了帶給客戶更好的體驗而不斷努力,通過對產(chǎn)品不斷的探索,不斷的實驗,得到最終的成品。格匠在不斷開拓zhuanli的同時也為行業(yè)帶來變革新動力,對蒸汽火鍋設備行業(yè)發(fā)展起到極大的推進作用,對蒸汽餐飲行業(yè)的科技應用產(chǎn)生深遠影響。
一個企業(yè)的發(fā)展不僅離不開品質(zhì)的不斷提升,更離不開對于產(chǎn)品核心技術的創(chuàng)新。每一次技術、品質(zhì)的提升,都離不開格匠實業(yè)研發(fā)設計團隊的用心專注。未來,格匠實業(yè)還將繼續(xù)發(fā)力蒸汽餐飲技術自主研發(fā),與用戶需求點進行完美對接,打造出更符合當代中國家庭的綠色健康餐飲。
標準1:整齊
指菜品陳列,猶如部隊作風,硬件需到位。菜品藝術首先體現(xiàn)在整齊,做到在規(guī)定區(qū)域內(nèi),餐具統(tǒng)一,支架一致,封膜平整,菜品視線整齊,間隔標準,上下沖齊,臺布平整,近看一條線遠看整齊劃一一個面。
標準2:明亮
燈光的效果,把最美的菜品讓它最完美的體現(xiàn)出來,就要靠燈光效果,不可太刺眼,折光刺激眼睛或太暗,體現(xiàn)不出菜品色澤和亮度。
標準3:新鮮
這是擺放明檔的基本,一天必須最少全部換一次(特殊備案批準者例外),保持住青菜、肉類、海鮮最新鮮的顏色,也就是基本色。