中山市翰林電器有限公司
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火鍋專用電磁爐曾經(jīng)在沿海城市非常紅火,可稱得上是無人不知無人不曉,可是一年后,市場迅速回歸平淡,只保留下正常市場需要。
正常市場需要,沒錯。也就是說之前火熱的程度是到了大家都往里面鉆,不管“死活”直接就一窩蜂往這個行業(yè)里鉆,這樣的后果肯定就是市場需求過剩了。消費者會有消費疲勞,加上本來市場就過剩了,所以回歸正常是市場經(jīng)濟的必然結果。
其次,更重要的還是自身的原因。為什么有的店幾年了還是這么紅火呢?那真的是靠自己了。
第一:肯定是真正的“蒸”的主題餐廳,而不是雜七雜八都有,以為可以滿足客戶多方面需要,君不知“專業(yè)”更重要。
第二:“蒸”為核心,“蒸”即為養(yǎng)生,可圍繞養(yǎng)生主題開發(fā)系列蒸菜,從色、香、味去開發(fā)更多菜品。
第三:服務也是多么地重要。餐廳除了菜品以外,服務也是占據(jù)很大份量的市場評分標準。一個餐廳裝修再好,菜品再好,沒有好的服務,回頭客就會少,越來越少,結果可想而知。
第四:一個餐廳菜品要好,服務要好,那肯定少不了培訓。培訓,可以讓餐廳具有自己特色的餐飲文化,可以讓客戶體會到餐廳的良好氛圍。有了客戶的認可,長遠發(fā)展和壯大是指日可待!
如果現(xiàn)在還有人認為蒸汽火鍋設備只是單單的涮,這樣你就out了,蒸汽火鍋可以實現(xiàn)烹飪方式有蒸、煮、燜、涮。而且蒸汽火鍋操作起來也非常簡單,在使用蒸汽火鍋的時候。我們只需要將食材放入蒸汽火鍋,蓋上鍋蓋,啟動蒸汽火鍋開關,蒸汽鍋下方放置的微型蒸汽主機通過出氣管道為蒸汽鍋輸入蒸汽,通過微電腦控制器調節(jié)所需溫度和時間。靜靜等待幾分鐘,美食即可食用。如此簡單高大上的產(chǎn)品,你值得擁有哦!