液化氣式火鍋安全隱患大 多數(shù)火鍋店改用火鍋電磁爐

      近日，西安一餐飲店爆炸致人身亡事件引起市民的廣泛關(guān)注。連日來(lái)，市質(zhì)量與技術(shù)監(jiān)督局對(duì)全市火鍋店普查發(fā)現(xiàn)，文登市區(qū)大多數(shù)火鍋店使用的是安全系數(shù)較高的火鍋電磁爐，液化氣式火鍋逐漸被淘汰。但仍有部分居民家中使用“螺絲瓶”及超限期的煤氣罐，市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)液化氣充氣站的管理，從源頭杜絕市民家中使用不合格液化氣罐。

      火鍋店大多使用火鍋電磁爐

      1記者先后走訪了市區(qū)幾家火鍋店發(fā)現(xiàn)，大多火鍋店所用加熱設(shè)備是火鍋電磁爐爐。在文山路一家火鍋店發(fā)現(xiàn)，餐桌上全是電磁爐。“之所以配套電磁爐是因電磁爐環(huán)保節(jié)能，又比較安全?！痹摰晗嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，液化氣雖然比電磁爐省錢(qián)，開(kāi)鍋也快，但液化氣不安全，做生意還是要以安全為主。隨后，記者走訪了峰山路、環(huán)山路上多家火鍋店發(fā)現(xiàn)，他們都是使用電磁爐。

      據(jù)市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)工作人員介紹，自2009年，市質(zhì)監(jiān)局將餐飲店內(nèi)在用液化氣罐檢查納入到常規(guī)監(jiān)管工作范疇，每年除定期對(duì)在用液化氣罐進(jìn)行檢查外，還進(jìn)行不定期抽查，并對(duì)不合格店鋪的整改情況進(jìn)行追蹤落實(shí)，從根本上杜絕了不合格液化氣罐流通于餐飲行業(yè)。

      部分居民家仍用“螺絲瓶”

      12月5日上午，記者隨機(jī)走訪了市區(qū)部分小區(qū)，對(duì)居民家中的用的液化氣罐進(jìn)行了解。

      在柳林小區(qū)侯女士家中，記者見(jiàn)到了一個(gè)銹跡斑斑的液化氣罐，罐體上早已找不到出廠日期等信息。據(jù)侯女士介紹，這個(gè)液化氣罐已經(jīng)使用了9年。當(dāng)記者問(wèn)及是否定期檢驗(yàn)液化氣罐的安全性進(jìn)行時(shí)，侯女士表示，不但沒(méi)有定期檢驗(yàn)，就連平時(shí)加氣，都是小販統(tǒng)一送至規(guī)定充氣站進(jìn)行充裝后送回。

      在市民陳女士家中，記者發(fā)現(xiàn)了一個(gè)擦拭非常干凈的“螺絲瓶”。談及“螺絲瓶”本應(yīng)于2011年10月1日前全部報(bào)廢，不得繼續(xù)使用時(shí)，陳女士表示不知情，并打算立即將家中的螺絲瓶交給液化氣鋼瓶檢驗(yàn)單位作報(bào)廢處理。

      市質(zhì)監(jiān)局要求液化氣充氣站對(duì)于不具備生產(chǎn)資格單位生產(chǎn)的鋼瓶，以及氣瓶鋼印模糊無(wú)法辨認(rèn)的、使用年限超過(guò)規(guī)定的、未檢驗(yàn)或超檢驗(yàn)期限的鋼瓶，都不能充裝液化石油氣。同時(shí)，執(zhí)法人員也提醒廣大市民，家庭使用的15公斤鋼瓶的標(biāo)準(zhǔn)使用年限為15年，在使用期內(nèi)必須四年檢修一次，確定安全后才可以使用。另外，連接軟管最好使用18個(gè)月就更換一次，用軟管連接灶具和氣瓶時(shí)，最好用管夾固定，燃具使用壽命超過(guò)7至8年后也要更換。