商用電磁爐將成為未來(lái)的烹飪工具

發(fā)布日期：2021-09-17 00:00 來(lái)源：http://ryying1.cn 點(diǎn)擊：

廣東商用電磁爐的發(fā)展標(biāo)志著商用廚房將進(jìn)入智能化時(shí)代，廚房需求越來(lái)越少，效率越來(lái)越高。成本進(jìn)一步降低。隨著食品和飲料的快速發(fā)展，中國(guó)大多數(shù)中式快餐也可以大量烹制。在智能時(shí)代，你只需要匹配配料和設(shè)置流程，這種產(chǎn)品將在食品和飲料行業(yè)流行。

在當(dāng)今食品行業(yè)成本增加的條件下，電磁范圍是節(jié)能產(chǎn)品的優(yōu)化，具有最大的熱效應(yīng)，代表烹飪效率，節(jié)約成本，在當(dāng)今餐飲企業(yè)中，成本是永恒的話題之一，非常是餐飲連鎖企業(yè)，耗能大，省5%都是大利潤(rùn)。

安全可靠，電磁爐減少了火災(zāi)的發(fā)生，漏電保護(hù)裝置和斷電自動(dòng)保護(hù)，極大地保護(hù)了廚師的生命安全。

堅(jiān)持合理使用斷電電磁爐加熱速度快，而且耗電大。電磁爐加熱鍋爐，宜選用大功率擋板加熱鍋爐。如無(wú)特殊要求，應(yīng)及時(shí)調(diào)整電源，使鍋保持沸騰，尤其是煮飯、湯、火鍋等時(shí)。好吧，因?yàn)楣β蚀?，不僅浪費(fèi)了電磁能，而且湯在很高的溫度下會(huì)煮得很硬。這種溢出的風(fēng)險(xiǎn)也可能將底鍋?zhàn)兂慑仭＿@是非常危險(xiǎn)的。

加熱食物時(shí)，要注意加熱食物的方式，盡量不要加大或全方位加熱，最好轉(zhuǎn)換成小塊或薄的。煮飯時(shí)，最好先將大米浸泡五分鐘，然后再通電。并且要注意多少食材必須加熱，尤其是在水、湯等層次更要注意做的太多，吃（用）不徹底，當(dāng)然會(huì)導(dǎo)致很多電力工程的奢侈浪費(fèi)。另外，煮湯時(shí)，如果有鍋短期內(nèi)不能煮飯，一開(kāi)始加熱減少水量，先煮飯?jiān)俟鄿?，這樣可以節(jié)省很多動(dòng)能和時(shí)間。商用電磁爐廠商

商用電磁爐直銷(xiāo)

電磁爐的耗電量是多少？

這取決于你用多少瓦做飯。每千瓦時(shí)是一度電。這就像您的電磁爐是用 1000 瓦特制造的。每小時(shí)通電一次。五百瓦是兩小時(shí)的電。 50瓦做飯就是每千瓦20小時(shí)。商用電磁爐的功率范圍從5KW到10kW，可以用來(lái)計(jì)算連續(xù)運(yùn)行的每小時(shí)成本。

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