2015年我國油煙機行業(yè)發(fā)展趨勢分析

中國目前正適合婚齡的年青一代是80后一代，該群體具有鮮明的時代特征，追求個性是這一群體的普遍特征，這種特征不僅僅表現服飾、消費上，即使在家居生活上的家電選擇都有所表現。如何滿足龐大的充滿個性需求的消費群體成為廠商所面臨的巨大挑戰(zhàn)。

油煙機市場需求已不象過去一樣單一，市場容易細分，今天的油煙機市場已經變的復雜而充滿個性需求。如何最大限度的滿足更多的消費者需求成為廠商面臨的一個重要挑戰(zhàn)。消費者這種需求的多樣性受到各種因素的影響。越來越多的中國消費者接受了多元的文化，審美和生活方式都潛移默化的受到了一些影響，越來越多的世界人在中國進行活動，尤其是中國加入WTO以來，中國的市場環(huán)境和消費環(huán)境都發(fā)生了一些變化，盡管這些變化不是太明顯，但市場已經能夠感受到。

據九鼎洪市場研究中心了解，油煙機市場正如其他廚房家電市場一樣，面臨著廣闊的發(fā)展空間。但是，消費者從來沒有象今天一樣挑剔，滿足日益增長的充滿個性化的需求成為廠商面臨的一大挑戰(zhàn)。

中國城鎮(zhèn)化推進和中國城鎮(zhèn)人口的不斷增長，個別有條件的農村已經實現了燃氣，加上廣闊的農村市場，油煙機市場充滿了廣闊的發(fā)展空間。

消費者在抽油煙機使用過程中未被滿足的健康需求、審美需求、便捷使用需求，既是行業(yè)進步的重點難點，也為行業(yè)的發(fā)展指明了方向。抽油煙機制造企業(yè)應該敏銳把握市場風向，立足消費者需求，生產出更加人性化的產品，給用戶更好的使用體驗。

在消費者需求的主導下，未來抽油煙機的發(fā)展方向不再是單一的大風量、低噪音，更不是云里霧里的智能云技術升級，而是真正切合消費者需求，著力打造“沒有油煙和油膩”廚房環(huán)境。

經過多年的市場培育，油煙機已經被中國城鎮(zhèn)消費者所熟悉。2007年以來，中國生于80年代的青年人已經進入結婚年齡。80后是中國消費市場巨大推動力量。80后消費群體具有天然的消費觀念，在廚房現代化消費上是最積極的中堅分子。此外，中國城鎮(zhèn)化建設的推進，中國城市人口的迅速膨脹，中國半城城鎮(zhèn)化和城鎮(zhèn)化人口和由農村向城鎮(zhèn)轉移的人口在未來3年內將保持25％的增長速度。不僅是中國大中城市的規(guī)模在擴大，中、小城市規(guī)模也在不斷擴大，這些都客觀上為油煙機市場提供了有利的廣闊空間。

目前，整個中國廚電市場保持著每年30%的增長速度，其中高端廚電是一個重要的新增長點。但繁榮的背后同樣有著危機，抽油煙機的風量越來越大，卻有不少消費者抱怨“吸油煙效果卻不見提高，噪音也在成倍增加”。整個抽油煙機行業(yè)必須有所警醒，摒棄單純的技術指標比拼，而去研發(fā)真正滿足消費者需求的產品，給消費者帶來更舒適的體驗。

從抽吸油煙機行業(yè)未來前景預測報告了解油煙機的渠道在未來3年內仍將基本維持現有的渠道局面，團購和網絡銷售在渠道中的比例將會有所提升。目前抽油煙機的銷售渠道主要集中在家電連鎖、建材超市、大型超市、百貨商場、專賣店以及一些中間商，如裝飾裝修公司、櫥柜公司和其他一些房地產配套產業(yè)實體。

在目前，這些渠道是抽油煙機銷售的主要渠道，絕大多數的消費者在購買油煙機的時候主要選擇了以商渠道。但是，由于目前網絡在中國購物環(huán)境的不斷完善，網上團購等多種形式的團購項目越來越多，成為油煙機消費需求的一個突出亮點?？傮w上來看，油煙機的渠道的發(fā)展趨勢是走向多樣化、同質化程度很高的渠道將會走向兼并與融合。

油煙機技術發(fā)展的趨勢主要集中于以下幾個方面：第一，油煙清洗技術。第二，油煙吸附技術。第三，噪音、節(jié)能技術。第四、工業(yè)設計和工藝制造技術。

從油煙機的技術發(fā)展來看，目前基本已經解決了油煙的吸附技術。在吸附方面，國產油煙機已經在技術領先于進口品牌。進口品牌在吸附力上普遍不如國產品牌，這種差別根本上是由東、西方的飲食和烹飪差異形成的。

噪音和節(jié)能目前并非市場對技術方面進行革新的突出要求，中國大陸消費者對目前的技術尚能夠接受。